Rezept für Nusskuchen

Rezept für Nusskuchen
Ein selbstgebackener Nusskuchen - Symbolbild: © olga pink - stock.adobe. com

Das Rezept für Nusskuchen ist sehr einfach in der Zubereitung und super lecker!

Zutaten:

  • 250 g Quark
  • 4 Eier
  • 2 EL Zucker
  • 30 g Eiweißpulver Vanillegeschmack
  • 150 g gemahlene Nüsse
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 30 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Fläschchen Vanillearoma

Zubereitung des Nusskuchen:
Eier mit Zucker schaumig rühren, Quark und Vanillearoma hinzu fügen. Eiweißpulver, Mandeln, Nüsse vorsichtig unterheben. Mehl mit Backpulver vermischen und dazu geben.
Eine Kastenform sehr gut einfetten! Den Nusskuchen dann bei 160 Grad Umluft ca. 35 Minuten backen.

Guten Appetit!

Über Stefan H. 47 Artikel
Der Autor dieses Artikels ist selber leidenschaftlicher Sportler und kann auf langjährige Erfahrungen als Nordic Walking Trainer zurückblicken. Außerdem ist er lizenzierter Fitness- und Ernährungstrainer.

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*