Was kann man zum Frühstück essen?

Vollwertiges Frühstück für den Start in den Tag

Essen zum Frühstück - z.B. Müsli
Vollwertiges Frühstück - Symbolbild: © fabiomax

Frühstücken will gelernt sein. Vor allem die richtigen Lebensmittel zum Frühstück sind entscheidend für einen energiereichen Start in den neuen Tag. Nehmen Sie sich die nötige Zeit zum Frühstücken. Entdecken Sie den „Frühstücker“ in sich und probieren Sie unterschiedliche Möglichkeiten für ein gesundes Frühstück. In diesem Artikel verraten wir Ihnen mehr über das richtige Essen zum Frühstück.

Müsli für ein gesundes Frühstück

Müsli ist ein vollwertiges Lebensmittel zum Frühstück
Wer hat´s erfunden? Genau, die Schweizer! Vor über hundert Jahren entstand dort die heutige Müslikultur und mittlerweile ist sie von einem gesunden Frühstück nicht mehr wegzudenken. Ein frisches Müsli ist gesund, liefert Energie und versorgt den Körper mit vielen Mineral- und Ballaststoffen.
Achten Sie bei der Müsliauswahl darauf, dass diesem zusätzlich kein Zucker zugesetzt wurde, denn sonst verliert das Müsli schnell seinen gesunden Charakter und wird zur wahren Kalorienbombe. Gemeinsam mit Milch, Joghurt, und frischen Früchten basteln Sie sich im Handumdrehen ein echtes Powerpaket, was Sie dazu noch richtig satt macht. Frühstücken Sie sich fit, mit einem gesunden Müsli.



Obst & Gemüse für ein gesundes Frühstück?

Füllen Sie bereits in der Früh Ihre Vitaminspeicher, mit frischem Obst und Gemüse und genießen Sie über das gesamte Jahr die Früchte der Saison. Neben den vielen Vitaminen, welche u.a. Ihr Immunsystem stärken, dienen viele Obstsorten (Wassermelone, Pfirsich, Orange) als idealer Flüssigkeitslieferant und unterstützen somit das Trinken zum Frühstück und die Flüssigkeitszufuhr. Gemüse ist ebenfalls ein gerngesehener Frühstücksgast. Paprika, Tomaten und Gurken eignen sich hervorragend als Essen zum Frühstück und sind die ideale Ergänzung für einen gesunden Powerstart in den Tag.

Was liefern Vollkornprodukte für eine gesunde Ernährung zum Frühstück?

Unser tägliches Brot gib uns heute und frisch vom Bäcker schmeckt es am besten. Auch die Auswahl an leckeren Backwaren, lassen für ein gesundes Frühstück dabei oft keine Wünsche offen und für einen kraftvollen Start in den Tag empfehlen wir Ihnen Vollkornprodukte. Diese enthalten wertvolle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und sättigen wesentlich länger, wie Weißmehlprodukte. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Bäcker nach der Auswahl an Vollkornprodukten, denn nicht alles, was nach Vollkorn aussieht, ist auch voll mit Korn. Viele Backwaren enthalten Maltodextrin, was für ein scheinbares, gesünderes Aussehen sorgt. Echte Vollkornprodukte müssen mit der Bezeichnung „Vollkorn“ gekennzeichnet sein.

Süße & Herzhafte Lebensmittel zum Frühstück

Natürlich darf für das Essen zum Frühstück der passende Belag auf dem Brot oder Brötchen nicht fehlen. Wer gerne süß in den Tag starten möchte, findet in den Supermärkten ein reichhaltiges Angebot an Schokocremes, Marmelade und Honig. Der Zuckergehalt ist dabei oft sehr hoch und sollte daher in Maßen zum Einsatz kommen. Gerade wenn Sie fit im Job sein und Ihre Konzentration für die Arbeit benötigen, empfehlen wir Ihnen auf eine weniger zuckerhaltige Variante umzusteigen, da auch dort starke Blutzuckerschwankungen schnell für ein Konzentrations- und Leistungstief sorgen können. Bei der Wurst und Käseauswahl empfehlen wir Ihnen stets die fettreduzierte Variante, um Ihre Verdauung nicht zu lange auf Trapp zu halten. Vor allem kalorienbewusste Frühstücker fahren am besten mit magerem Schinken und fettreduziertem Käse.

Über Stefan H. 47 Artikel
Der Autor dieses Artikels ist selber leidenschaftlicher Sportler und kann auf langjährige Erfahrungen als Nordic Walking Trainer zurückblicken. Außerdem ist er lizenzierter Fitness- und Ernährungstrainer.

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